«Карельская горница» приглашает всех желающих в Школу мастерства. Под руководством шеф-повара ресторана Тармо Васениуса Вы не только повысите свой уровень кулинарного мастерства, но и узнаете секреты приготовления самых различных блюд карельской кухни, научитесь тонкостям кулинарного искусства. Мастер-классы проходят на базе Горницы. Ресторан обеспечит Вас всеми необходимыми материалами и ингредиентами для приготовления блюд.

«Школа мастерства» - это проект, который несет в себе идею приобщения к культуре приготовления блюда, идею поиска новых подходов к подаче уже знакомых, казалось бы совсем обычных, продуктов.

Это проект, который обучает видеть в каждом процессе приготовления не просто кулинарный алгоритм действий, но уметь пробуждать в себе творческий энтузиазм и использовать исключительно индивидуальный подход, который обучает уметь чувствовать каждое блюдо «до последней горчинки и веточки розмарина».

Занятия проходят под руководством шеф-повара ресторана Тармо Васениуса на базе ресторана., который обеспечивает участников всеми необходимыми материалами и ингредиентами для приготовления блюда.

Каждое занятие Тармо Васениус делает не просто познавательным, но и очень весёлым. На каждом занятии он делится одним из своих секретов кулинарного мастерства.

Занятия в Школе очень актуальны, все рецепты понятны, а ингредиенты доступны в магазинах города Петрозаводска.

Записаться на занятие

Добро пожаловать на занятия в «Школе мастерства»!